Nutrientes

Transferrina

Proteína que transporta el hierro.

La transferrina es una proteína sintetizada principalmente por el hígado. Su función principal es transportar hierro por todo el cuerpo, entregándolo a las células que lo requieren para diversos procesos fisiológicos, como la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno. Actúa como la principal proteína transportadora de hierro en la sangre, asegurando que el hierro esté disponible donde sea necesario y previniendo la toxicidad por hierro al unirse al exceso de hierro libre. La cantidad de transferrina en la sangre refleja la capacidad del cuerpo para transportar hierro.