El ácido úrico es un producto de desecho natural que resulta del metabolismo de las purinas, compuestos que se encuentran en las células de nuestro cuerpo y en muchos alimentos que consumimos. La mayor parte del ácido úrico se disuelve en la sangre, es filtrado por los riñones y se excreta en la orina. Ocasionalmente, el cuerpo produce demasiado ácido úrico o los riñones no excretan lo suficiente. Los niveles elevados pueden cristalizarse en las articulaciones y los tejidos blandos.
Ácido úrico
Residuo metabólico — exceso causa gota y daño renal.